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汉中彩票网址_五香四粉油菜花

来源:网络整理 作者:匿名 发布时间:2020-01-11 17:34:25

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1、菜花收拾干净修整成自己喜欢的大小,扔开水锅里烫个一两分钟关火挪出来控控水,根据个人口味加盐撒五香粉

2、努力拌匀搁旁边稍微一腌(或者头天晚上睡觉之前腌上第二天睡醒了挪出来用),根据菜量拿粉,大概是一份淀粉两份面粉稍微搁点泡打粉那样子

3、看情况加水,搅和成挑起来能呈连续直线流回碗里的糊糊,水量基本跟粉量差不了太多,顺手加点油

4、油量可以参考下泡打粉的量,搅和匀了搁旁边稍微冷静下,看情况往加过料的菜花里倒面粉淀粉混合粉,努力晃/搅和匀

5、大概是每朵花花外面都能裹上层薄粉的程度,扔到冷静好的糊糊里打个滚,谁大先扔谁

6、温柔的下进提前烧到五六成热的油里(别怕这是菜籽油)

7、中火炸到外层上好色周围没啥泡的程度,捞出锅去控控油,谁好了先捞谁,全好了就关火,看心情配粉/酱/汁

8、来,张嘴~

9、走了哟,明天见~

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责任编辑:匿名