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澳门赌场有玩牌的吗_我家儿子就馋这盘菜,三天两头就想吃,简单、营养,十分钟就搞定

来源:网络整理 作者:匿名 发布时间:2020-01-10 18:32:04

澳门赌场有玩牌的吗_我家儿子就馋这盘菜,三天两头就想吃,简单、营养,十分钟就搞定

澳门赌场有玩牌的吗,有小伙伴曾在文章中留言,让我多发一些适合上班族能做的快手菜,针对这一要求,荷妈就尽量做一些简单、快手又营养好吃的家常菜分享给大家,希望大家能喜欢。今天来说一说牛肉吧,用它做菜也很多,今天做一道不一样的,我家儿子很喜欢,三天两头吵着要吃,简单营养,十分钟就能搞定,不知你可否喜欢。

牛肉和什么搭配都能做出好吃的美食,今天就给大家分享一种别样的搭配——香菇炒牛肉。这个搭配是考虑到两娃不吃辣,又爱吃菌菇,于是就有了这一搭配,两宝特别喜欢吃,顺便也给大家分享一下。这道菜不仅味道好,而且营养搭配均衡,做法简单快手,一看就会。

众所周知,牛肉营养丰富,有着增强免疫力的作用,特别适合正在生长发育的儿童和术后需要病后调养的人,它有助于在补充失血、修复组织等方面的作用。牛肉还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效。

香菇富含蛋白质、糖类、氨基酸和多种维生素等营养元素,适当的吃一些干香菇或鲜香菇不仅能增强人体的免疫力,还有防癌、抗癌的作用。 所以说牛肉同香菇一起炒味道真的很好,喷香扑鼻,营养翻倍。

不过也有朋友总告诉我说:炒牛肉怎么都不好吃,肉很老,很柴,怎么炒牛肉才嫩呢?这里我就告诉大家我家炒牛肉的一些小技巧:

首先,牛肉要选择适合炒制的部位,比如雪花肉,牛柳,牛里脊;

第二,牛肉的切法也有讲究,逆纹路切片或是条;

第三,腌制。牛肉腌制需要加入生抽,盐,淀粉,料酒(或是啤酒),胡椒粉,同时还要加入清水充分搅拌并揉捏,这样牛肉吸足水分,牛肉口感就会变嫩;

最后,关键的一步,加入适量的食用油,这一步可以锁住牛肉的水分,炒的牛肉也不会变老。

以上这几点注意了,小白也能炒出好吃的小炒牛肉。一起来看看今天这道香菇炒牛肉的具体做法吧。

春天多给孩子吃这道菜,喷香扑鼻,营养翻倍,我家隔三差五做一次。

需要用到的材料:牛里脊,香菇,韭花(韭苔),红椒,盐,胡椒粉,生粉,料酒,生抽,少许白糖,食用油

做法:

首先将香菇切片,韭花切段,红椒切条,生姜切丝备用。牛肉逆纹理切厚片,再改刀切条

牛肉放碗中,加少许盐,胡椒粉,料酒,生粉,适量食用油抓匀腌制。

起锅倒油,油热后放入姜丝,牛肉条煸炒变色盛出。

利用锅里的余油将香菇炒软炒熟

放入韭花,红椒炒至断生

放入炒好的牛肉翻拌均匀,放适量的生抽和少许白糖调味,关火即刻出锅。一盘香气扑鼻的香菇炒牛肉就完成了,上桌两孩子吃不停。

图文均为本人原创,抄袭必究。我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!

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